Tapas, dat is de Spaanse keuken ten top. De meeste zijn ook niet echt moeilijk om te bereiden. Aan de andere, meer ingewikkelde recepten waag ik mij toch niet. Eenvoud troef in mijn tapaskeuken.…
Tarta de queso
Kaastaart, ik ben er gek op. Als ik een heerlijke maaltijd kan afsluiten met een lekker stukje kaastaart, ben ik de koningin te rijk. Ook als vieruurtje, bij een kopje koffie, is dit taartje onwezenlijk…